アレルギー表示は、特定原材料７品目（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび･かに）、および、特定原材料に準ずる９品目（米・やまいも・大豆・くるみ・桃・オレンジ・りんご・バナナ・ゼラチン）を表示しています。但し、さば、いか、えび、鶏肉・牛肉などの水産物・肉類は、弊社商品の材料では使用しないため一覧表からは省いております。

お菓子はすべて共通の工場設備内で製造している為、下記アレルゲンを原材料として使用していない商品に関しても、含まれている場合がありますことをご了承ください。

※お菓子はすべて小麦粉、米粉を使う工場で製造しています。

※こちらの一覧には季節商品・期間限定商品など現在販売していないお菓子も記載しております

抹茶スイーツ

商品名	原材料	アレルギー表示
		卵	乳	小麦	そば	落花生	大豆	ゼラチン	その他特定原材料
とろける抹茶生大福	乳等を主要原料とする食品、もち粉、砂糖、抹茶、でん粉、リキュール等、食用植物油脂、食塩、コーンスターチ／加工でん粉、トレハロース、乳化剤、酵素、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、安定剤（増粘多糖類）、（一部に卵・大豆を含む）	●	●				●
とろける苺生大福	乳等を主要原料とする食品、砂糖、もち粉、苺、ラズベリー、でん粉、リキュール等、寒天、食塩、コーンスターチ／トレハロース、加工でん粉、乳化剤、酵素、香料、クエン酸三ナトリウム、安定剤（増粘多糖類）、クエン酸、酸味料、カラメル色素、（一部に卵・大豆を含む）	●	●				●
とろける珈琲生大福	乳等を主要原料とする食品、もち粉、砂糖、コーヒー、でん粉、ラム酒、食塩、コーンスターチ／加工でん粉、トレハロース、乳化剤、酵素、香料、安定剤（増粘多糖類）（一部に卵、大豆を含む）	●	●				●
とろける信州完熟りんご生大福	乳等を主要原料とする食品、もち粉、砂糖、りんご、レモン果汁、でん粉、水飴、食塩、コーンスターチ／加工でん粉、トレハロース、乳化剤、酵素、香料、安定剤（増粘多糖類）、酸味料、（一部に乳、大豆を含む）	●	●				●
とろける天龍紅茶生大福	乳等を主要原料とする食品、もち粉、砂糖、紅茶、でん粉、加糖練乳、リキュール等、、食塩、コーンスターチ／加工でん粉、トレハロース、乳化剤、酵素、香料、カラメル色素、（一部に卵、大豆を含む）	●	●				●
抹茶クッキー(100ｇ入）	小麦粉、強力粉、粉糖、バター、食塩、卵、抹茶（原材料に乳を含む）	●	●	●
レモンクッキー	小麦粉、乳等を主要原料とする食品、砂糖、卵、果汁（レモン、オレンジ、温州みかん）、水飴、食塩、粉飴、オレンジピール、澱粉分解物、洋酒、香料、増粘多糖類、酸味料、着色料（ベニバナ黄色素）	●	●	●					オレンジ
こがしバタークッキー	小麦粉、バタ―、砂糖、卵、粉飴、食塩、トレハロース	●	●	●
玉露クッキー	小麦粉、食用精製加工油脂、食用植物油脂、バター、玉露、砂糖、卵黄油、卵、乳水分、抹茶、脱脂粉乳、食塩、粉飴、クリーム、香料、乳化剤、酸化防止剤（V.E)、着色料（カロチン）	●	●	●
ほうじ茶クッキー	小麦粉、食用精製加工油脂、食用植物油脂、バター、玄米、ほうじ茶、砂糖、卵黄油、卵、乳水分、脱脂粉乳、食塩、粉飴、クリーム、香料、乳化剤、酸化防止剤（V.E)、着色料（カロチン）	●	●	●
チーズペッパークッキー	小麦粉、マーガリン、砂糖、ナチュラルチーズ、バター、卵、ブラックペッパー、食塩、粉飴、トレハロース、乳化剤、香料、酸化防止剤（ビタミンE)、アナト―色素、（原材料の一部に乳・大豆を含む）	●	●	●
濃厚抹茶チーズケーキ	ナチュラルクリームチーズ、小麦粉、砂糖、牛乳、乳等を主要原料とする食品（植物性油脂、クリーム、バターオイル、その他)、卵、マーガリン、粉糖、宇治抹茶、粉末アーモンド、食塩、香料、着色料（パーム油カロチン)、（原材料の一部に大豆を含む)	●	●	●			●
抹茶スティックケーキ	砂糖、卵、マーガリン（乳を含む)、アーモンド、小麦粉、バター、抹茶、トレハロース、粉飴	●	●	●
お濃茶シュー	乳等を主要原料とする食品、牛乳、卵、砂糖、小麦粉、食用植物油脂、食用動物油脂、抹茶、バター、乳たん白、脱脂粉乳、コーンスターチ（とうもろこし、酸化防止剤（無水亜硫酸））、食塩、乳化剤、膨脹剤、リン酸塩（Na)、カゼインNa、香料、酸化防止剤（ビタミンE)、アナトー色素、（原材料の一部に大豆を含む）	●	●	●			●
胡蝶ロール(抹茶）	乳等を主要原料とする食品、砂糖、もち粉、卵、食用食物油脂、小麦粉、牛乳、練乳調製品、抹茶、リキュール、食塩、加工でん粉、トレハロース、安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、酵素、バニラ香料、pH調整剤、（原材料の一部に大豆を含む）	●	●	●			●
純抹茶ロールケーキ	鶏卵、グラニュー糖、小麦粉、バター、サラダ油（大豆を含む）、牛乳、大納言、抹茶、蜂蜜、ラム酒、バニラオイル、香料	●	●	●
濃厚抹茶ぷりん	ホイップクリーム、乳等を主要原料とする食品、トレハロース、砂糖、抹茶、粉あめ、寒天、洋酒、乳化剤、カゼインNa、メタリン酸Na、PH調整剤、安定剤(増粘多糖類)、香料(原材料の一部に卵・大豆を含む)	●	●				●
抹茶生どら焼	白練り餡(白いんげん豆、砂糖、水飴、食塩)、卵、小麦粉、砂糖、乳等を主要原料とする食品、蜂蜜、抹茶、水飴、膨脹剤、安定剤(セルロース、増粘多糖類)、乳化剤、香料、（原材料の一部に大豆を含む)	●	●	●			●
抹茶カステラ	卵、砂糖、小麦粉、水あめ、はちみつ、抹茶、みりん	●		●
たまごカステラ	卵、砂糖、小麦粉、水あめ、みりん	●		●
抹茶とチーズの濃いタルト	チーズ（生乳、クリーム、食塩、安定剤（ローカストビーンガム））、砂糖、卵、小麦粉、バター、抹茶、あら塩	●	●	●
黒豆de抹茶チョコ	砂糖、黒豆、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳、抹茶、乳化剤(レシチン)、香料、(原材料の一部に、大豆、乳を含む）		●				●
抹茶レーズンサンド	小麦粉、植物油、ショートニング、砂糖、レーズン、液糖、鶏卵、ラム酒、加糖煉乳、酒精、食塩、蜂蜜、膨張剤、乳化剤、抹茶、香料、酸化防化剤（トコフェロール）、着色料（βカロチン）（原材料の一部に大豆を含む）	●	●	●			●
贅沢レーズンサンド	小麦粉、植物油、ショートニング、砂糖、レーズン、液糖、鶏卵、ラム酒、加糖煉乳、酒精、食塩、蜂蜜、膨張剤、乳化剤、香料、酸化防化剤（トコフェロール）、着色料（βカロチン）（原材料の一部に大豆を含む）	●	●	●			●